首页 |
寻“鲜”之旅 探访沙漠有机奶源地

发稿时间:2023-08-04 04:26:34 来源: 中国青年网


(资料图片仅供参考)

中国青年网巴彦淖尔8月3日电(记者 张心觉)8月1日,世界奶业大会举办前夕,蒙牛集团“探访沙漠有机奶源地”主题采访活动在内蒙古巴彦淖尔举办。百名中外媒体记者走进沙漠有机奶源地进行采访,深入了解蒙牛坚持生态优先、推动绿色发展的新举措,对外传播蒙牛推动绿色低碳可持续发展的生动实践。 

蒙牛乳业的智能化生产车间。刘哲闻摄 

8月1日上午,在讲解员的带领下,百名中外媒体首先参观了蒙牛巴彦淖尔的智慧工厂,近距离地观察蒙牛乳品的现代化生产过程,偌大的生产线上,竟然没有几个工人在操作,取而代之的是一个个又长又灵活的机械手臂。据了解这样的机械手臂可以代替数十个工人的工作量,大大提升了生产效率。 

操作人员在智能中央控制室进行远程操控。刘哲闻摄 

值得一提的是,当奶源在加工过程中经过数字流程管控的自动化生产线,变成一袋袋成品时,会被印上由国家认监委授予的有机追溯码。工作人员表示,这是有机奶的独一无二的身份证号,保证每一滴有机牛奶都有源头可追溯。在这里生产的产品中,特仑苏、每日鲜语等沙漠有机奶广受好评。 

据悉,目前蒙牛在国内建立了41座生产基地,在新西兰、印度尼西亚、澳大利亚建有海外生产基地,全球工厂总数达68座,年产能合计1000多万吨。蒙牛着力整合优质资源,先后对现代牧业、中国圣牧等大型牧业集团进行战略投资。目前,蒙牛在国内拥有合作牧场1000余家,日均收奶超2万吨,生鲜乳100%来自规模化、集约化牧场。同时,蒙牛积极布局海外高品质奶源,在澳大利亚拥有原料乳加工商Burra Foods、有机婴幼儿食品商贝拉米。 

责任编辑:mb01