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泡茶喝茶时,这几个低级错误不要犯

发稿时间:2023-08-19 04:05:50 来源: 个人图书馆-川华茶行

茶对国人来说,有很浓厚的社交韵味。来客泡茶也是表达欢迎的一种社交礼仪。

但有些低级错误,会误导客人,让对方感觉没有被尊重。都在说细节决定成败,而有时候小小的泡茶细节也会毁掉别人对你的好感。

清洁茶具


(资料图)

在泡茶之前,要清洁一遍茶具,就算之前已经洗过,也要当着客人的面在清洗一遍,以示洁净,这很重要。

当着客人面洗茶具,用沸水冲淋,除了以示清洁以外,还可以消毒杀菌,以示安全健康。

泡茶倒茶

泡茶时也有低级错误要避免。比如不要把水线拉的特别高,比如茶壶或者公道杯最好横放,壶嘴不要冲着客人,这也很重要。

水线啦的特别高,热水会溅的哪里都是,沾湿客人的衣服,可是会让人很不满的,不信换位思考一下。

壶嘴不对人是我国比较特殊的民俗,意味着不吉祥,不礼貌,不尊重,不欢迎。

及时添茶

这也是一个低级错误容易出现的点,要及时的添茶,不要等客人茶杯空了再去添,除非客人已经明确表示不用再添茶。

不及时添茶,说明你的关注点根本不在客人。造成的结果和不换茶叶类似,客人会觉得你在下逐客令。

如果是长发女性,对于客人忽然造访,妆容衣着不方便改的情况下,最好是把头发绑起来,以免头发滑到茶杯里,那可就真的尴尬了。。。。。。重新洗杯再来一次么?会等很久。不洗直接继续?那茶泡出来,客人沾沾嘴唇都算给你留面子。

有人说规矩太多,要注意的也太多,都不会喝茶了。

其实自己喝茶的时候可以不讲究这些规矩,但是待客和自己喝茶不同。有的客人对于规矩很不在意,也一定有严谨的客人很介意这个。

温壶、烫杯、置茶、泡茶、出汤每一步都缺一不可,这就是工夫茶。

采青、晒青、晾青、摇青、杀青、烘焙每一步都缺一不可,这就是凤凰单丛茶。

---川华茶行

责任编辑:mb01